Une recette printanière et originale pour les fans de petits pois ! Un houmous aux petits pois, noisettes et menthe qui change du traditionnel houmous de pois chiches. <br /><br />Une recette proposée par Chef Damien et Chef Christophe pour 750 Grammes. <br /><br />Ingrédients pour le houmous de petits pois,noisettes et menthe : <br />1 kg de petits pois <br />10 cl d'huile de noisette <br />20g de noisettes concassées torréfiées <br />1 citron <br />Piment d'Espelette <br />Menthe fraîche <br />Quelques tranches de pain <br />Sel, poivre <br /><br />Retrouvez nos recettes de houmous : <br />http://www.750g.com/recettes_houmos.htm <br /><br />Retrouvez toutes nos recettes sur http://www.750g.com/
