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Recette facile : Des biscuits bicolores au chocolat

2013-05-28 37 Dailymotion

Recette facile, et aussi une recette pour les enfants. <br /><br />Les biscuits au chocolat bicolores : <br /><br />-175 grammes de farine <br />-50 grammes de sucre <br />-125 grammes de beurre <br />-15 grammes de cacao <br /><br />Tamisez 175 grammes de farine. Ajoutez 50 grammes de sucre. <br />Ajoutez 125 grammes de beurre ramolli coupés en morceau. <br />Malaxez le tout pour former une boule de pâte. <br />Si c'est trop sec vous pouvez rajoutez une cuillère à soupe de lait. <br />Ensuite continuez à malaxer jusqu'à obtenir une pâte consistante. <br />Coupez la pâte en deux et écrasez l'une des deux parties. <br />Rajoutez le cacao dessus, et mélanger le tout en malaxant pour obtenir une pâte au cacao. <br /><br />Ensuite coupez en deux encore une fois pour avoir quatre parties. <br />Pétrissez un morceau sans chocolat pour obtenir un tube rectangulaire. <br />Une fois que vous avez le bonne forme, coupez encore une fois en deux. Reproduisez exactement la même chose sur une des boules cacaotés. <br />Superposez les 4 tubes rectangulaires, en alternant. <br />Laissez reposer au réfrigérateur pour le moment. <br /><br />Ensuite écrasez le deuxième boule au cacao. Il faut qu'elle soit le plus possible carré. <br />Faites la même chose avec la pâte nature. <br />Ensuite superposez les deux, et appuyez pour qu'elles collent bien entre elles. <br />Une fois que les deux sont bien superposés, roulez les ensembles. <br />Laissez reposer au réfrigérateur quelques temps aussi pour que la pâte soit légèrement plus dur, donc plus facile à couper tout en gardant sa forme. <br /><br />Découpez les carrés. <br />Découpez les cercles. <br /><br />Mettez sur une plaque au four préchauffé à 180 degrés. (thermostat 5), pendant 15 à 20 minutes. <br /><br />Surveillez la cuisson pour éviter qu'ils ne cuisent trop. <br /><br />Pour les conserver gardez les dans une boites hermétique. <br /><br />Free Royalty Free Music by DanoSongs.com

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