Le chinois est une viennoiserie gourmande : Petite brioche fourrée de crème pâtissière, elle se déguste aussi bien au petit-déjeuner et qu'au goûter, c'est un vrai délice... Chocolat ou raisins secs, c'est vous qui voyez ! <br /> <br />Une recette proposée par Chef Damien et Nadia du blog 'Paprikas' pour 750 Grammes. <br /> <br />Ingrédients pour le Chinois : <br />500g de farine <br />80g de sucre <br />5 oeufs <br />7.5cl de lait tiède <br />22g de levure boulangère <br />75g de beurre pommade <br />1/2 c à c de sel <br />Crème pâtissière <br />100g de raisins secs <br />1 œuf entier pour la dorure <br /> <br />Retrouvez nos recettes de chinois <br />http://www.750g.com/recettes_gateaux_chinois.htm <br /> <br />Retrouvez toutes nos recettes sur http://www.750g.com/
