Une recette de pot-au-feu qui change de l'ordinaire ! Agrémenté de chorizo, mayonnaise et quelques légumes croquants, c'est le pot-au-feu réinventé et très gourmand... <br /><br />Une recette proposée par Chef Damien et Stéphanie Jégo pour 750 Grammes et Amora. <br /><br />Ingrédients pour le Pot-au-feu au chorizo et mayonnaise et légumes croquants : <br />750g d'échine de porc désossée <br />150g de chorizo <br />4 c à s de mayonnaise de Dijon Amora <br />1/4 de boule de céleri <br />1 poireau <br />2 navets <br />2 carottes <br />2 pommes de terre à purée <br />2 oignons <br />2 gousses d'ail <br />1 bouquet garni <br />2 cubes de bouillon de poule <br />1 filet d'huile d'olive <br />1 noix de beurre <br />Sel et poivre <br /><br />Retrouvez nos recettes de pot au feu <br />http://www.750g.com/recettes_pot_au_f... <br /><br />Retrouvez toutes nos recettes sur http://www.750g.com/
