Un rôti de veau façon Orloff à l'époisses, une recette qui change et très savoureuse... <br /><br />Une recette proposée par Chef Damien et Audrey pour 750 Grammes. <br /><br />Ingrédients pour le Veau Orloff à l'Epoisses de Berthaut : <br />800g de rôti de veau <br />1 filet d'huile d'arachide <br />Sel et poivre du moulin <br />1 époisses Berthaut <br />8 tranches de bacon <br />3 échalotes <br /><br />Pour la farce aux champignons : <br />200g de champignons de Paris <br />1 échalote <br />1 branche de persil plat <br />20g de beurre <br /><br />Retrouvez toutes nos recettes à base d'époisses <br />http://www.750g.com/recettes_epoisses.htm <br /><br />Retrouvez toutes nos recettes sur http://www.750g.com/
