Carpaccio de pernil cuit amb formatge, pera i alfàbrega

CUINA DE LA SELVA<br />Guanyador concurs - IMMA FANTOBA - SANT CUGAT DEL VALLÈS<br />Dificultat: baixa<br />Temps d'elaboració: 15'<br />Producte principal: pernil cuit<br />Temporada: tot l'any