Voir la vidéo sur le site Xerfi Canal : http://www.xerficanal.com/emission/Philippe-Gattet_Meme-le-champagne-est-en-crise_995.html <br /><br />Xerfi Canal présente l'analyse de Philippe Gattet, directeur d'études Xerfi <br /><br />C'est un indicateur de la gravité de crise qui ne trompe pas. Les expéditions de champagne ont connu un net recul en 2012 : -4.4% par rapport à 2011. Et ce recul devrait être encore plus sévère en 2013 : -5%. C'est un indicateur de gravité de la crise, car si l'on regarde ces dernières années, on voit que les variations négatives sont assez exceptionnelles et correspondent à des années noires pour l'économie mondiale : 2008, 2009 et donc 2012 et 2013. <br /><br />L'an passé, ce recul dans les expéditions s'est d'abord retrouvé à l'export, -2.8%. C'est notamment une conséquence de la récession économique au sein de la zone euro. Mais c'est surtout sur le marché domestique que le recul est le plus spectaculaire : -5.6%, du jamais vu ! <br /><br />La contraction est telle qu'il se passe quelque chose de presque impensable : en supermarché, le prix moyen de la bouteille a baissé ! Pas énormément, certes, de 18.89 à 18,68 euros, soit -1,1%, mais cette baisse tranche avec le rythme de hausse de ces 10 dernières années, qui pouvait atteindre jusqu'à un euro par an. <br /><br />Alors comment l'industrie du champagne peut-elle renouer avec la croissance ? [...] <br /><br />Philippe Gattet, Même le champagne est en crise !, une vidéo Xerfi Canal <br /><br />www.xerfi.fr
