L'art et la manière d'éplucher et découper une pastèque. Une technique simple et facile à reproduire pour présenter une pastèque facile à déguster ! <br /><br />Une technique proposée par Chef Christophe et Chef Damien pour 750 Grammes. <br /><br />Retrouvez toutes nos recettes à base de pastèque <br />http://www.750g.com/recettes_pasteque.htm <br /><br />Retrouvez toutes nos techniques en vidéos <br />http://www.750g.com/touteslesvideos_techniques-338826-1.htm <br /><br />Retrouvez toutes nos recettes sur http://www.750g.com/