La traditionnelle papillote se fait au four, voici la version d'extérieur, directement sur le barbecue ! <br /><br />Une recette proposée par Sandra du blog 'Ok ce bon' pour 750 Grammes et Pavillon France. <br /><br />Ingrédients pour la papillote de lotte sur la braise : <br />600g de filet de lotte parée <br />2 tomates à chair ferme <br />1 courgette <br />4 oignons nouveaux <br />1 citron vert <br />¼ de botte de persil plat <br />Fleur de thym <br />Piment d'Espelette <br />Sel <br />5 cl d'huile d'olive <br /><br />Retrouvez la fiche recette complète <br />http://www.750g.com/papillote-de-lotte-sur-la-braise-r87050.htm <br /><br />Retrouvez toutes nos recettes de papillote de poisson <br />http://www.750g.com/recettes_poisson_en_papillote.htm <br /><br />Retrouvez toutes nos recettes sur http://www.750g.com/
