L'osso bucco, un plat savoureux, plein de couleurs et de saveurs à partager en toutes saisons ! <br /><br />Une recette proposée par Chef Damien et Samia pour 750 Grammes. <br /><br />Ingrédients pour l'osso bucco : <br />1 kg de jarret de veau (non désossé) <br />Huile d'olive <br />1 carotte <br />1 oignon <br />1 branche de cèleri <br />2 gousses d'ail <br />Quelques zestes d'oranges <br />Laurier <br />Thym <br />1 boîte de tomates <br />Sel et poivre <br />1 verre de vin blanc sec <br />Piment d'Espelette <br /><br />Retrouvez nos recettes d'osso bucco <br />http://www.750g.com/recettes_osso_bucco.htm <br /><br />Retrouvez nos recettes de plats <br />http://www.750g.com/recettes_plat.htm <br /><br />Retrouvez toutes nos recettes sur http://www.750g.com/ <br /><br />Et toutes nos vidéos sur notre chaîne 750 Grammes <br />http://www.youtube.com/user/750Grammes
