Un filet mignon de porc, enveloppé dans de la pâte feuilletée, pour découvrir une viande moelleuse, cuite à la perfection et savoureuse... A servir toute l'année, en toutes saisons et même en période de fêtes ! <br /><br />Une recette proposée par Chef Damien et Sandra du blog 'OK ce bon' pour 750 Grammes. <br /><br />Ingrédients pour le filet mignon de porc en croûte : <br />1 pâte feuilletée <br />1 filet mignon de porc <br />3 tranches fines de jambon cru <br />4 c à c de moutarde à l'ancienne <br />1 oeuf battu <br />Huile d'olive <br />Sel et poivre <br /><br />Retrouvez nos recettes de filet mignon de porc <br />http://www.750g.com/recettes_filet_mignon_de_porc.htm <br /><br />Retrouvez toutes nos recettes sur http://www.750g.com/