Le trou Normand c'est entre le plat et avant le fromage, pour se rafraîchir et de faire une pause gourmande, en buvant un petit verre de Calvados accompagné d'un sorbet à la pomme, un délice à déguster toute l'année et surtout pendant les grands repas ! <br /><br />Une recette proposée par Chef Damien et Sandra du blog 'Ok ce bon' pour 750 Grammes. <br /><br />Ingrédients pour le trou normand : <br />8 cl de Calvados <br />4 boules de glace à la pomme verte <br />1 pomme Granny <br /><br />Retrouvez nos recettes de saumon au four <br />http://www.750g.com/recettes_saumon_au_four.htm <br /><br />Retrouvez toutes nos recettes sur http://www.750g.com/