On n'est jamais mieux servi que par soit-même. Charles-Antoine, producteur de lait, l'a compris. Quelques heures par semaine, il quitte son élevage pour une grande surface, où le lait de ses vaches est commercialisée. <br />En effet, des producteurs de lait, rassemblés en coopérative, ils commercialisent leur production. L'objectif est de garantir un revenu correct aux producteurs de lait et encourager l'achat "citoyen".<br />Reportage dans le Pas-de-Calais.
