La tarte Tropézienne est une brioche au sucre en grain garnie d'une crème diplomate... Une gourmande à s'accorder sans raison <br /><br />Une recette proposée par Chef Damien et Sandra du blog 'Ok ce bon' pour 750 Grammes. <br /><br />Ingrédients pour la tarte Tropézienne : <br />Crème diplomate à la fleur d'oranger <br />1 c à c de fleur d'oranger <br />375g de crème pâtissière <br />3 feuilles de gélatine <br />30 cl de crème entière liquide <br />1 gousse de vanille <br />Le zeste d'une orange <br /><br />Pâte à brioche : <br />190g de farine T45 <br />25 cl de lait <br />1 c à c de fleur d'oranger <br />110g de beurre <br />7g de levure de boulanger instantanée <br />2 œufs entiers <br />1 œuf pour la dorure <br />25g de sucre <br />Sucre en grains <br />Sucre glace <br /><br />Retrouvez nos recettes de tarte tropézienne <br />http://www.750g.com/recettes_tarte_tropezienne.htm <br /><br />Retrouvez toutes nos recettes sur http://www.750g.com/
