Pâte à pizza : <br />250g de farine <br />12g de levure de boulangerie <br />1 verre d’eau tiède <br />3 cs d’huile <br />1 cc de sel <br />Dans un bol séparé dissoudre la levure avec l’eau tiède. <br />Dans un grand récipient mettre la farine, le sel et mélanger. <br />Puis la levure dissoute et l’huile puis mélanger. <br />Retire la pâte du récipient et la travailler pendant 5 mn. <br />Remettre la pâte dans le récipient, la recouvrir d’une serviette et la laisser reposer à 25 degrés durant 45/60 mn. <br />Quand la pâte a doublé de volume, la sortir et avec un rouleau à pâtisserie lui donner la forme souhaitée. <br />Ajouter sur votre pâte les ingrédients de votre choix de pizza et faire cuire 15/25 mn à 200degrés.
