Un carpaccio de Saint-Jacques, une entrée originale et délicieuse, qui fera son effet à coup sur ! <br /><br />Une recette proposée par Chef Damien et Chef Christophe pour 750 Grammes. <br /><br />Ingrédients pour le carpaccio de Saint-Jacques : <br />12 Saint-Jacques <br />3 cl d'huile d'olive <br />Sel et poivre <br />Fleur de sel <br />1/2 bouquet de ciboulette <br />1 citron vert <br />1 citron jaune <br /><br />Retrouvez nos recettes de carpaccio de Saint-Jacques <br />http://www.750g.com/recettes_carpaccio_de_saint-jacques.htm <br /><br />Retrouvez toutes nos recettes sur http://www.750g.com/
