Découvrez un caviar de chou-fleur, ou Zaalouk en cuisine Marocaine, pour accompagner vos plats du quotidien. Une façon originale et surtout délicieuse pour déguster le chou-fleur ! <br /><br />Une recette proposée par Chef Damien et Nadia du blog 'Paprikas' pour 750 Grammes. <br /><br />Ingrédients pour le zaalouk : <br />1 chou-fleur <br />2 gousses d'ail <br />1/2 citron confit coupé en dès (facultatif) <br />Le jus d'un demi citron <br />1 c à s de coriandre <br />3 c à s d'huile d'olive <br />1 c à c de cumin <br />1 c à c de paprika <br />Sel et poivre <br /><br />Consultez et imprimez la recette complète <br />http://www.750g.com/zaalouk-ou-caviar-de-chou-fleur-r88157.htm <br /><br />Retrouvez nos recettes de zaalouk <br />http://www.750g.com/recettes_zaalouk.htm <br /><br />Retrouvez toutes nos recettes sur http://www.750g.com/
