Une version originale et revisitée de la charlotte, façon charlotte aux abricots. Un dessert gourmand et fort en saveurs ! <br /> <br />Une recette proposée par Chef Damien pour Bonne Maman et 750 Grammes. <br /> <br />Ingrédients pour la charlotte aux abricots : <br /> <br />Pour la mousse au fromage blanc : <br />230g de fromage blanc <br />100g de confiture d'Abricots Bonne Maman <br />150g de crème liquide entière <br />1 gousse de vanille <br />Le zeste d'un demi-citron <br />3 feuilles de gélatine <br /> <br />Pour la garniture : <br />20 biscuits roses de Reims <br />5 cl de sirop d'abricots <br />10 cl d'eau <br />200g d'abricots frais <br /> <br />Retrouvez toutes nos recettes sur http://www.750g.com/
