Une recette de lotte au rosé, une recette originale et savoureuse. L'alliance de la lotte et du rosé, est une vraie merveille à découvrir... <br /><br />Une recette proposée par Chef Damien et Marie pour 750 Grammes. <br /><br />Ingrédients pour le filet de lotte, beurre rosé aux poivrons : <br />500g de filet de lotte <br />125g de beurre <br />12.5 cl de vin rosé Champlure <br />1 poivron rouge <br />Sel fin <br />Piment d'Espelette <br />1 échalote <br />1 citron <br /><br />Plus d'informations sur les vins Patriarche <br />http://www.patriarche.com/ <br /><br />Retrouvez toutes nos recettes sur http://www.750g.com/
