¡Ruthy de Beauty Cakes va a enseñarle cómo convertirse en un profesional de los cupcakes ! <br /> <br />Para el glaseado de chocolate negro, se necesitan: <br />- 100g de crema líquida <br />- 100g de chocolate negro <br /> <br />Cuando la crema hierve, la echamos sobre el chocolate negro, cual hemos cortado en trozitos antes para que se disuelva más fácilmente en la crema ardiente. Ahora, mezclamos despacio. <br />Removemos, idealmente con un batidor sea pequeño o grande, para obtener un mejor resultado. En efecto, obtendremos así algo realmente liso. Si no tenemos batidor, podemos hacerlo con una cuchara o una espátula también. Y nuestro glaseado está listo. <br />Para lograr la realización del glaseado de chocolate, hay que dejarlo enfriar. Luego, volteamos nuestro cupcake y lo empapamos bien en el glaseado, únicamente la parte superior del cupcake por supuesto. Lo levantamos después y realizamos pequeños círculos con la mano, para quitar todo el excedente del glaseado. <br />Una vez que nuestros cupcakes están acabados y glaseados, podemos decorarlos con pequeñas flores, con caramelos de colores, con golosinas… ¡Gracias a nuestra imaginación, podemos darles la apariencia que queremos! <br />Ahora, usted sabe realizar un glaseado de chocolate. ¡Encuentre otros trucos para decorar sus cupcakes en Pratiks! <br />Ruthy - Beauty Cakes <br />83 rue Nollet <br />75017 Paris <br /> <br />http://www.beautycakes.fr
