Aujourd'hui, vous allez apprendre à préparer un curry de légumes. Pour cela, vous aurez besoin des ingrédients suivants : <br />- 1/2 chou-fleur <br />- 4 pommes de terre <br />- 2 carottes <br />- 175 g petits pois <br />- 75 g curry <br />- 50 cl lait <br />- une noix de beurre <br />Tout d'abord, épluchez vos légumes. Coupez vos légumes. Commencez par couper vos carottes et mettez-les à cuire dans le wok. <br />Coupez ensuite les pommes de terres et ajoutez-les dans le wok. <br />Faites de même pour les autres légumes. Ajouter la courgette en morceaux. <br />Coupez les têtes du chou-fleur et mettez les dans le wok. <br />Laissez cuire à feu doux. <br />Dans un saladier, mélangez du lait et du beurre fondu. <br />Ajoutez le curry et mélangez. <br />Versez ce liquide dans votre wok pour faire mijoter les légumes. <br />Laissez mijoter 25 minutes en mélangeant régulièrement. <br />Ajoutez du lait si les légumes accrochent la casserole. <br /> <br />Bon appétit ! <br /> <br />Crédits musique : Jahzzar - Montmartre
