La pate sable ou pate sucré : <br />125 gr de sucre <br />250 gr de beurre pomade <br />375 gr de farine de blé <br />1 gousse de vanille ou un sachet de sucre vanillé <br />quelques zestes de citron <br />1 oeuf <br /> <br />Assurez vous que vos ingredients soient à temperature ambiante <br />Mélangez le sucre et le beurre pomade en utilisant une grosse cuillière en bois. <br />Comme ceci. Ne soyez pas excessif en melangant afin de ne pas incorporer trop d'air. <br /> <br />Dans un bol melangez à l'aide d'une fourchette l'oeuf, la vanile le sel et le zeste. <br /> <br />Ajoutez à la preparation beurre sucre <br />Melangez jusqu'a obtenir un mélange homogene comme ceci. <br />Ajoutez la farine comme ceci. <br /> <br />Coupez la pate. Formez un rectangle comme ceci que vous embalerrez dans un film plastique. <br />Laissez reposer le tout 30 minutes minimum au refrigirateur. <br /> <br /> <br /> <br />- Free Royalty Free Music by DanoSongs.com
