Le curry : <br />Pour faire un curry au poulet et lait de coco <br /> <br />Ciseler un oignon <br />Ciseler une tomate <br />Couper les blanc de volailles en morceaux de meme taille <br />Dans une poele versez une cuillière d'huile et faites revenir l'oignon emincé sur feu doux quelques minutes juqu'a ce que les morceaux soient dorés <br />Ajoutez 2 grosses cuillières a soupe de pate de curry, melangez et faites cuire 3 minutes. <br />Ajoutez les morceaux de poulet et impregnez les de sauce <br />Ajoutez les dès de tomates et recouvrez 5 minutes. <br />Votre viande doit etre tendre comme ceci. <br />Ajoutez un demi verre d'eau melangez et laissez mijotez le tout. <br />Enfin versez 20 ou 40 cl de crème liquide ou le lait de coco selon votre desir. <br />Vous pouvez remplacer la volaille par du poisson, de la viande rouge ou simplement avec d'autres legumes. <br />Vous pouvez rajouter d'autres épices à la préparation de base. <br />Mélangez le tout et servez le avec un riz thai ou indien parsemez de cumin. <br /> <br /> <br />- Free Royalty Free Music by DanoSongs.com
