L'art et la manière de bien découper une volaille cuite pour obtenir cuisse, ailes et blancs en un tour de main !<br /><br />Une technique proposée par Chef Christophe et Julien pour 750 Grammes.<br /><br />Retrouvez nos recettes de volailles<br />http://www.750g.com/recettes_volaille.htm<br /><br />Retrouvez toutes nos techniques en vidéos<br />http://www.750g.com/touteslesvideos_techniques-338826-1.htm<br /><br />Retrouvez toutes nos recettes sur http://www.750g.com/
