Mylène prépare pour ses invités du soir son mijoté d'agneau à l'orientale, une recette où le goût de la viande se mêle aux arômes délicats des fruits secs marinés dans du vin blanc- et d'épices aux saveurs subtiles de l'orient. <br /> <br />Pour réussir cette recette, il vous faut (pour 6 personnes) <br />- 1kg d'agneau <br />- 1/2 cuillère à café de gingembre <br />- 1/2 cuillère à café de raz-el-hanout (épice marocaine) <br />- une pointe de noix de muscade <br />- un oignon <br />- 50cl de vin blanc <br />- 300g de pruneaux <br />- 300g d'abricots secs <br />- 250g d'amendes <br />- de l'huile neutre (tournesol ou d'arachide) <br />- sel, poivre <br /> <br />Un plat Idéal à préparer lorsque vous recevez des invités, simple et rapide à cuisiner, son heure et demi de cuisson vous permettra de dreser une jolie table et d'accueillir sans stress vos convives; plus cela mijote, meilleur c'est ! <br /> <br />Ripaille.TV, petite mais gourmande ! <br /> <br />Si comme Mylène vous souhaitez que Ripaille.TV vienne filmer une de vos recettes (ou celle de vos enfants), n'hésitez pas à nous contacter sur www.ripaille.tv. ou par mail contact@ripaille.tv <br /> <br />A bientôt sur Ripaille.TV !
