https://www.facebook.com/pages/Col%C3%A0-Occitan/120318068010227 <br /> <br />http://www.brasseriedoc.com/francais/brasserie_doc-cola.html <br /> <br />A l’heure où les produits de grande consommation et les manières de les produire sont fortement remis en cause, nous redécouvrons les produits régionaux. <br /> <br />En consommant une production locale, nous avons le sentiment d’appartenir à un groupe, à une culture, ou encore de freiner la forte mondialisation actuelle. Ainsi, le choix du « local » n’est pas celui d’un simple achat, il est également motivé par une « réappropriation identitaire » : il s’agit de préférer ce qui est le plus proche de soi, de résister à la mondialisation. <br /> <br />Dans l’ombre du géant d’Atlanta, les colas identitaires pétillent dans les régions françaises : Bretagne, Corse, Alsace, Catalogne, Poitou, Vendée… et maintenant Occitanie. <br /> <br />La plus grande région de France, celle de la croix de Toulouse et de toutes ses langues d’Oc, des Causses à la grande bleue en passant par le bartàs, nous offre déjà ses tripoux, nougats, bouillabaisses, tielles et cassoulets… et maintenant son Colà : en avant toute pour la ruée vers l’Oc !
