Le tournedos rossini, c'est un tournedos surmonté d'une escalope de foie gras le tout rehaussé de truffe. Un vrai délice à savourer en ces temps de fêtes... <br /> <br />Une recette proposée par Chef Damien et Yasmine pour 750 Grammes. <br /> <br />Ingrédients pour le tournedos rossini : <br />2 tournedos <br />2 tranches de foie gras mi-cuit <br />Quelques lamelles de truffes <br />Sel et poivre <br />1 filet d'huile d'olive <br /> <br /> <br />Retrouvez nos recettes de tournedos rossini <br />http://www.750g.com/recettes_tournedos_rossini.htm <br /> <br />Retrouvez nos recettes de fêtes <br />http://www.750g.com/recettes_fetes.htm <br /> <br />Retrouvez toutes nos recettes sur http://www.750g.com/
