Un tartare fruité et acidulé très rafraîchissant, pour vos repas de fêtes ou vos repas chics. Une idée vraiment facile pour déguster le saumon autrement ! <br /> <br />Une recette proposée par Chef Christophe pour 750 Grammes. <br /> <br />Ingrédients pour le tartare de saumon : <br />300g de filet de saumon <br />1 fruit de la passion <br />1/2 pomme granny smith <br />1 échalote <br />Ciboulette <br />Piment d'Espelette <br />Huile d'olive <br /> <br /> <br />Retrouvez nos recettes de tournedos <br />http://www.750g.com/recettes_tournedos_de_boeuf.htm <br /> <br />Retrouvez toutes nos recettes sur http://www.750g.com/
