Un viande délicate et tendre avec une sauce de caractère à la Fourme d'Ambert.. <br /> <br />Une recette proposée par Chef Christophe pour 750 Grammes. <br /> <br />Ingrédients pour le Tournedos à la Fourme d'Ambert : <br />4 tournedos <br />150g de fourme d'Ambert <br />100g de crème liquide <br />1 échalote <br />Beurre <br />Huile <br /> <br /> <br />Retrouvez nos recettes de tournedos <br />http://www.750g.com/recettes_tournedos_de_boeuf.htm <br /> <br />Retrouvez toutes nos recettes sur http://www.750g.com/
