De jolies petites brioches spécialement préparées pour la Saint Nicolas, à déguster avec un chocolat et une clémentine, pour rester dans la tradition Alsacienne ! <br /> <br />Une recette proposée par Chef Damien et Réjane pour 750 Grammes. <br /> <br />Ingrédients pour les mannelés : <br />285g de farine T45 <br />10g de levure fraîche de boulanger <br />40g de sucre <br />5g de sel fin <br />2 œufs <br />75g de lait <br />60g de beurre ramolli <br />1 œuf battu pour la dorure <br /> <br /> <br />Retrouvez nos recettes de mannelés <br />http://www.750g.com/manneles-de-la-saint-nicolas-r63765.htm <br /> <br />Retrouvez toutes nos recettes sur http://www.750g.com/
