Aujourd'hui vous allez apprendre à réaliser des rouleaux de printemps. Pour cela, vous aurez besoin des ingrédients suivants : <br /> <br />- des galettes de riz <br />- 1 carotte <br />- du vermicelle de riz <br />- du soja <br />- 6 crevettes <br />- une laitue. <br /> <br />Trempez les galettes de riz dans une assiette d'eau. <br />Découpez les carottes en fines tranches et coupez les crevettes en deux. <br />Placez ensuite la galette humide sur la planche de bois. <br />Placez sur la galette la laitue, les carottes, le soja et le vermicelle préalablement cuit. <br />Commencez à rouler de haut en bas, puis pliez les côtés. <br />Insérez ensuite les crevettes, puis refermez le rouleau. <br /> <br />Bon appétit !
