Une autre façon de déguster les crêpes, ce gâteau délicatement garni d'une crème parfumée au rhum et de raisins secs moelleux est facile à faire et gourmand... <br /> <br />Ingrédients pour le gâteau de crêpes : <br /> <br />Pour la pâte à crêpes : <br />1/2 L de lait <br />250g de farine <br />3 œufs <br />15g de beurre <br />1 pincée de sel <br />1 c à s de rhum Negrita <br />Le zeste d'1/2 orange <br />30g de beurre ou d'huile pour cuire les crêpes <br /> <br />Pour la crème pâtissière rhum-raisin : <br />1/2 L de lait <br />4 jaunes d'œuf <br />75g de sucre en poudre <br />50g de farine <br />1 gousse de vanille <br />100g de raisins secs <br />2 c à s de rhum Negrita <br /> <br /> <br />Retrouvez la fiche recette complète <br />http://www.750g.com/gateau-de-crepes-rhum-raisin-r90641.htm <br /> <br />Retrouvez nos recettes de gâteau de crêpes <br />http://www.750g.com/recettes_gateau_de_crepes.htm <br /> <br />Retrouvez nos recettes de desserts <br />http://www.750g.com/recettes_desserts.htm <br /> <br />Retrouvez toutes nos recettes sur http://www.750g.com/
