Un bagno di folla da vera e propria star quello di Buddy Valastro ieri al SIGEP di Rimini Fiera. Il celebre 'boss delle torte' ha incontrato i suoi fans, per lo più pasticceri italiani ed esteri, desiderosi di acclamarlo e di farsi fotografare insieme a lui.<br />Prima un tour per i padiglioni, l'incontro con diverse aziende per valutare nuovi prodotti utili alla sua pasticceria di Hoboken nel New Jersey, poi la visita all'area del cake design.<br />Complicato contenere l'entusiasmo, al quale Buddy da vero personaggio tv non s'è sottratto, accontentando chi per oltre tre ore aveva aspettato per vederlo.<br />"E' incredibile l'entusiasmo che mi ha accolto -- ha detto -- in questo salone meraviglioso nel quale tanti pasticceri propongono la loro arte. Sono sorpreso, non mi aspettavo un ambiente così caloroso e professionale, sono felice di essere qui a Rimini e in Italia. Noi siamo una famiglia italo americana, viviamo negli States, ma il nostro cuore resta qui. Il mio dolce preferito? La cassata siciliana!".<br />Dopo aver gustato una pizza, Buddy e i suoi collaboratori hanno voluto vedere da vicino le torte protagoniste della Coppa Italia di cake design, con quindici finalisti selezionati da un concorso sul web.<br />Infine, Buddy si è concesso alle foto dei fans, che si sono messi pazientemente ed ordinatamente in fila pur di avere uno scatto assieme al loro beniamino.
