El decano Johan Leuridan Huys indicó que los libros gastronómicos no se limitan a investigar las recetas de comidas sino indagan sobre el origen de los alimentos ancestrales.<br /><br />Ingresa a http://ptv.pe/147717 para más información<br /><br />Emitido en el programa 24 Horas - Edición Mediodia de Panamericana Televisión el 03/02/2014
