La Fédération des pâtissiers de Bretagne, qui réunit à ce jour une <br />quarantaine d'artisans des quatre départements bretons, a décidé de mettre <br />en avant son ancrage régional. Serge Quinton, pâtissier briochin et <br />président de la Fédération bretonne, s'est présenté ce matin revêtu d'une <br />nouvelle blouse aux couleurs de la Bretagne. Le vêtement, fabriqué par Armor <br />lux, est classiquement blanc, mais possède une petite touche régionale. Les <br />images d'Anne Burel. Plus d'infos sur www.letelegramme.fr