3ème édition du Salon du Chocolat et Gourmandises du Grand Est <br />Interview de Benjamin Luquet chef de projet junior Metz Expo Evénements <br />Quatre jours très "sucrés" pour découvrir le chocolat sous toutes ses formes : à croquer <br />ou à faire fondre, noir, blanc ou au lait, macarons, cannelés, guimauves, nougats et autres friandises…avec plus de 60 exposants chocolatiers créateurs, pâtissiers, <br />biscuitiers présents. <br />C’est le rendez-vous des gourmands et des gourmets à ne pas manquer ! <br />Un programme très chocolaté ! <br />Après le succès des deux précédentes éditions, le Salon du <br />Chocolat et Gourmandises du Grand Est revient avec un <br />programme d'animations et démonstrations encore plus riche. <br />La 3ème édition de ce rendez-vous des amoureux du chocolat, qu’ils <br />soient grands ou petits, réserve bien des surprises aux 30 000 <br />visiteurs attendus. <br />Show Cacao…encore plus de show et démonstrations <br />Les Meilleurs Ouvriers de France et les membres de la Fédération <br />des Pâtissiers-Chocolatiers Glaciers de Moselle font partager leur <br />passion du chocolat lors de différentes démonstrations de savoirfaire. <br />L’occasion également de voir des sculptures en chocolat ainsi <br />que l’exposition « Le Chocolat, de l’Arbre à la tablette ». <br />Le 7ème art à l’honneur ! <br />Pour cette nouvelle édition, le Salon du Chocolat et <br />Gourmandises du Grand Est fait son cinéma ! <br />3 fois par jour, les visiteurs peuvent assister à des défilés de robes, <br />chapeaux, et coiffures en chocolat sur le thème du Cinéma. <br />Un programme riche en concours <br />De nombreux concours ouverts aux professionnels et juniors seront <br />organisés, dont La Cabosse Roger Jung qui permettra aux <br />meilleurs chocolatiers de se qualifier pour le grand concours <br />international du « World Chocolate Master» qui récompense les <br />meilleurs chocolatiers du monde. On assistera également aux <br />concours du meilleur gâteau de la St Valentin et le meilleur <br />éclair au chocolat revisité. <br />Les visiteurs peuvent eux-aussi mettre la main à la pâte en <br />participant au concours des pâtissiers en herbe, qui <br />récompense le meilleur gâteau au chocolat amateur. <br />Règlements et bulletin de participation sur www.metz-expo.com
