インドの木豆から作った健康によいスープを紹介します。名前はラッサムです。 <br />材料： <br />生豆1/2カップ <br />お水５カップ <br />刻んだトマト１個 <br />にんにく５個 <br />タマリンドペースト大さじ１杯 <br />刻んだ緑チリ１本 <br />クミンシードパウダー小さじ１杯 <br />黒胡椒パウダー小さじ１杯 <br />油大さじ１杯 <br />マスタードシード小さじ１杯 <br />カレーリーフ８ー１０枚 <br />ドライ赤いチリ１本 <br />コリアンダーの葉っぱ
