Un poulet riche en saveurs, craquant et gourmand ! Une recette toute simple qui plaira à toute la famille... <br /> <br />Une recette proposée par Chef Damien et Margot Zhang du blog "Recettes d'une Chinoise" pour 750 Grammes. <br /> <br />Ingrédients pour le poulet aux noix de cajou <br />250 g de filet de poulet <br />50 g de noix de cajou <br />2 c. à soupe d'huile végétale <br />2 c. à soupe de sauce de soja claire <br />1 c. à soupe de vin jaune chinois de shaoxing <br />3 tranches de gingembre <br />1 oignon nouveau <br />Un peu d'huile de sésame <br /> <br />Pour la sauce: <br />1 c. à soupe de vinaigre de riz noir <br />1 c. à soupe de sauce de soja claire <br />1 pincée de sucre <br />1 c. à café bombée de fécule de pomme de terre <br />3 c. à soupe d'eau <br /> <br /> <br /> <br />Retrouvez nos recettes chinoises <br />http://www.750g.com/recettes_chine.htm <br /> <br />Retrouvez toutes nos recettes sur http://www.750g.com/ <br /> <br />Et toutes nos vidéos sur notre chaîne 750 Grammes <br />http://www.youtube.com/user/750Grammes
