Nous sommes au très important marché de gros de Rochepinard à Tours. Le marché a fêté ses quarante ans l'année dernière. Flavien Texier retrouve un ancien maraîcher, André Chiquet, malheureusement décédé peu de temps après cette interview réalisée il y a un mois. Ce numéro lui est dédié - Reportage : Flavien Texier et Pierre-Dominique Lepais
