La boucherie traditionnelle charcuterie artisanale Maison Hattier à Auxerre, rouvre, samedi 22 mars, avec trois jours d'avance, après travaux importants, rue du 24 Août. <br />Les trois soeurs se regroupent en un même lieu de production et de vente. <br />La maison Hattier figure parmi les meilleurs 89 boucheries de France selon le guide Gault & Millau
