Chef Christophe est parti à la découverte de la cuisine de Tel-Aviv, aujourd'hui il vous propose la recette de la vraie viande à kebab. Une viande préparée en brochette et subtilement épicée, présentée dans un pain pita avec crudités et sauce blanche, c'est parfait ! <br /> <br />Une recette proposée par Chef Christophe et Yair Feinberg pour 750 Grammes. <br /> <br />Ingrédients pour le kebab d'agneau : <br />750g de gigot d'agneau haché <br />750g de filet de bœuf haché <br />150g de pignons de pin <br />1 petit bouquet de menthe fraîche <br />1 oignon <br />22g de sel <br /> <br /> <br />Retrouvez nos recettes d'Israël <br />http://www.750g.com/recettes_cuisine_israelienne.htm <br /> <br /> <br />Retrouvez toutes nos recettes sur http://www.750g.com/
