Un travers de porc super fondant et caramélisé au Coca, un vrai délice ! Le Coca apporte une belle caramélisation et non pas un goût sucré comme on pourrait le croire, c'est surprenant et super bon ! <br /> <br />Une recette proposée par Chef Damien et Chef Christophe pour 750 Grammes. <br /> <br />Ingrédients pour le travers de porc au Coca-Cola : <br />1.2 kg de Travers de porc <br />1,5 l Coco cola <br />5 cl sauce soja <br />Sel <br />Thym <br />Gingembre <br />3 g d'ail <br />5 cl d'huile <br /> <br /> <br />Retrouvez nos recettes de travers de porc au coca <br />http://www.750g.com/recettes_travers_de_porc_au_coca.htm <br /> <br />Retrouvez toutes nos recettes sur http://www.750g.com/
