Les falafels sont des boulettes de pois chiche, frites. Ils sont originaux et c'est un plat courant en street-food ! <br /> <br />Ingrédients pour les falafels : <br />500g de pois chiches <br />1 botte de persil <br />½ botte de coriandre <br />1 oignon <br />5 gousses d'ail <br />1 piment rouge <br />2 c à s de bicarbonate de sodium <br />1 c à s sel <br />1 c à c cumin <br />2 L d'huile de friture <br /> <br /> <br />Retrouvez la recette complète <br />http://www.750g.com/falafel-r91980.htm <br /> <br />Retrouvez nos recettes de falafels <br />http://www.750g.com/recettes_falafel.htm <br /> <br />Retrouvez toutes nos recettes sur http://www.750g.com/
