Aquí la receta de la gelatina base de crema, que puede usarse como espejo para destacar las gelatinas decoradas con frutas, o para gelatinas de figuras variadas, que después se pueden pintar al gusto. <br />Ingredientes <br />500 ml crema para batir <br />500 ml leche <br />30 g grenetina <br />300 g azúcar <br />1 raja de canela <br />1 cda. esencia de vainilla
