De délicieuses paupiettes de veau maison pour épater vos convives. Un plat complet et savoureux ! <br /> <br />Une recette proposée par Chef Damien et Chef Sébastien pour 750 Grammes. <br /> <br />Ingrédients pour les paupiettes de veau : <br />2 escalopes de veau ou de volaille <br />100g de chair de veau ou de chair à saucisse <br />1 carotte <br />1 branche de céleri <br />1 échalote <br />1 gousse d'ail <br />1 verre de vin blanc sec <br />Piment d'Espelette <br />Thym <br />Persil <br />Sel, poivre du moulin <br /> <br /> <br />Retrouvez nos recettes de paupiettes <br />http://www.750g.com/recettes_paupiettes_de_porc.htm <br /> <br />Retrouvez toutes nos recettes sur http://www.750g.com/ <br /> <br />Et toutes nos vidéos sur notre chaîne 750 Grammes <br />http://www.youtube.com/user/750Grammes
