Un velouté d'asperges à déguster pendant la pleine saison des asperges et toute l'année. Un délice... <br /> <br />Une recette proposée par Chef Damien et Chef Sébastien pour 750 Grammes. <br /> <br />Ingrédients pour un velouté d'asperges : <br />1 botte d'asperges blanches de 800g <br />30g de beurre <br />2 échalotes <br />1 c à s de farine <br />1/2 orange <br />1 litre de bouillon de poudre ou de légumes <br />20 cl de crème fraîche liquide <br />Sel, poivre du moulin <br /> <br /> <br />Retrouvez nos recettes de velouté d'asperges <br />http://www.750g.com/recettes_veloute_d_asperges.htm <br /> <br />Retrouvez toutes nos recettes sur http://www.750g.com/