Lorsqu’il était plus jeune, Arnaud Viel passait devant La Renaissance, <br />ce restaurant connu d’Argentan, ne sachant pas qu’il en deviendrait plus tard le Chef et le propriétaire. <br />Entre jardin et cuisine, arômes et saveurs, il entreprend dans le goût, avec passion et réussite. <br />Son truc de chef qu’il partage avec son épouse ? Cajoler ses clients du mieux qu’il peut !
