Le beurre clarifié est un beurre fondu puis débarrassé de ses impuretés. Pour maîtriser cette technique, voici une vidéo qui vous explique la marche à suivre. <br /> <br />Retrouvez ce tour de main sur notre site : http://gourmand.viepratique.fr/astuces-coaching/tours-de-main/comment-clarifier-du-beurre-41866.html <br /> <br /> <br />Retrouvez également nos autres recettes et tours de main sur nos réseaux sociaux : <br />https://www.facebook.com/viepratiquegourmand <br />https://twitter.com/vpgourmand <br />https://plus.google.com/u/0/104643412316858768982/ <br />http://www.pinterest.com/vpgourmand/
