De jolies boulettes de porc au nappage original et délicieux, sympas à présenter lors d'un dîner à la maison et surtout très bon.<br /><br />Abonne-toi à la chaîne : http://goo.gl/ORkCIK<br /><br />Ingrédients pour les boulettes de perles<br /><br />Pour les boulettes de viande :<br />120 à 150g de porc haché <br />5g de gingembre haché<br />1 c à s d'huile de sésame<br />Sel et poivre<br />1 c à s de vin jaune chinois (soit vin de ShaoXing) <br />1 c à s de sauce de soja claire<br /><br />Pour le nappage :<br />40g de riz gluant cru trempé la veille<br /><br />---------------<br /><br />PARTAGE, COMMENTE ET LIKE LA VIDEO !<br /><br />---------------<br /><br />Retrouve nos recettes chinoises<br />http://www.750g.com/recettes_cuisine_chinoise.htm<br /><br />Retrouve toutes nos recettes sur http://www.750g.com/ <br /><br />Et toutes nos vidéos sur notre chaîne 750 Grammes <br />http://www.youtube.com/user/750Grammes<br /><br /><br />La chaîne 750 Grammes, c'est la chaîne CUISINE avec des recettes, des techniques, des astuces et des conseils, animée par nos chefs Damien et Christophe. Des recettes simples aux recettes sophistiquées, 750 grammes est LA chaîne à suivre pour progresser et s'amuser en cuisine !<br /><br />Abonne-toi à la chaîne 750 grammes et ne rate aucune de nos vidéos : http://www.youtube.com/subscription_center?add_user=750grammes
