Qu'il soit farci entier ou en feuilles individuelles, le chou farci est à lui seul un plat complet. Découvrez la recette et les astuces de chefs pour réaliser votre chou farci maison...<br /><br />Abonne-toi à la chaîne 750 Grammes : http://goo.gl/ORkCIK<br /><br />Ingrédients pour le chou farci :<br />1 chou vert<br />300g de chair à saucisses<br />100g de lard fumé<br />150g de crépine de porc<br />2 carottes<br />1 oignon<br />1 gousse d'ail <br />5 cl de vin blanc<br />1 branche de thym<br />10 cl de fond brun <br />Quelques feuilles de persil <br />1 échalote<br />Huile d'olive<br />Sel et poivre du moulin<br /><br />---------------<br /><br />PARTAGE, COMMENTE ET LIKE LA VIDEO !<br /><br />---------------<br /><br />Retrouve toutes nos recettes de chou farci<br />http://www.750g.com/recettes_chou_farci.htm<br /><br />Retrouve toutes nos recettes sur http://www.750g.com/ <br /><br />Et toutes nos vidéos sur notre chaîne 750 Grammes <br />http://www.youtube.com/user/750Grammes<br /><br /><br />La chaîne 750 Grammes, c'est la chaîne CUISINE avec des recettes, des techniques, des astuces et des conseils, animée par nos chefs Damien et Christophe. Des recettes simples aux recettes sophistiquées, 750 grammes est LA chaîne à suivre pour progresser et s'amuser en cuisine !<br /><br />Abonne-toi à la chaîne 750 grammes et ne rate aucune de nos vidéos : http://www.youtube.com/subscription_center?add_user=750grammes
